Quais são as funções do extrato de lentinus edodes?

O que é o Extrato de Lentinus Edodes ?

Os cogumelos shiitake (lentinus edodes) têm sido usados há milhares de anos no Japão e na China. É conhecido como comida e fungo medicinal. Acredita -se que os cogumelos shiitake aumentem a energia, tratem resfriados e se livrem de parasitas intestinais. Os cogumelos xiitake contêm gordura, carboidratos, proteínas, fibras, vitaminas e minerais. No entanto, seu ingrediente -chave é um polissacarídeo chamado lentinan. Lentinan é extraído do micélio esmagado de cogumelos xiitake, rico em polissacarídeos e lignina. Usando o micélio que aparece diante das tampas e caules de cogumelos shiitake, os produtos de cogumelos shiitake esmagados podem reduzir a infectividade da hepatite B. Os cogumelos também podem estimular o interferon de produção de glóbulos brancos. Em estudos de laboratório, demonstrou -se ajudar a aumentar a imunidade. Suppliers de nossas matérias -primas alimentares.

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Função

1. Reduza o colesterol sérico

2. Fortalecer o sistema imunológico

3. Atividade anticâncer

[Fonte] Fonte do material medicinal: é o corpo frutífero do fungo lentinus edodes da família Trichodermaceae. [BR] Nome mineral de plantas e animais latinos: lentinus edodes (Berk.) Cante. Expandido, deve ser colhido a tempo. Colhido e depois seco por fogo, churrasqueira elétrica ou sol. Os selvagens são colhidos no outono, inverno e primavera e secos ao sol para uso posterior.

[Forma original] Shiitake Cogumelo lentinusedodes (Berk.) Cante. A tampa é semi-suculenta, de 5 a 12 cm de largura, hemisférica plana e depois gradualmente achatada, rombus na cor de canela profunda, com escamas leves. A carne de cogumelo é grossa, branca e deliciosa. As brânquias são brancas, densas e curvas. O caule é de médio a parcial, branco, sólido por dentro, muitas vezes curvado, 3-5 (-9) cm de comprimento e 5-9 mm de espessura. A parte abaixo do anel de fungo geralmente é coberta com escamas e o anel de fungo é estreito e fácil de desaparecer. Os esporos são incolores, lisos, ovais, (4,5-5) μm × (2-2,5) μm. Nascido em árvores caídas de folhas largas. É principalmente cultivado artificialmente na primavera e no inverno. Distribuído no sudoeste da China e Anhui, Zhejiang, Jiangxi, Fujian, Taiwan, Hubei, Guangdong, Guangxi e outros lugares.

[Caractere] Identificação característica: A tampa é semi-fleira, hemisférica plana ou plana, com um diâmetro de 4-12 cm. A superfície é marrom ou marrom-roxa, com escamas marrons ou marrons claras e rachaduras irregulares. A carne das bactérias é branca ou marrom claro. As brânquias são brancas ou marrons claras. O estipe é médio ou parcial, quase cilíndrico ou ligeiramente plano, curvado ou reto, geralmente com escamas, a parte superior é branca, a parte inferior é branca a marrom e o interior é sólido. A base da alça é aumentada. O cheiro é um pouco perfumado e o sabor é leve.

Valor nutricional do extrato de lentinus edodes:

Os cogumelos shiitake contêm mais de 10 tipos de aminoácidos, incluindo 7 tipos de aminoácidos essenciais, como isoleucina, lisina, fenilalanina, metionina, treonina, valina, vitamina B1, B2, pp e sais minerais e fibra bruta etc. Matérias -primas do produto.

Valor de saúde do extrato de lentinus edodes:

1. Os cogumelos são muito ricos em ácidos graxos insaturados. Além de conter ergosterol (ergosterol), existem fungos esterol (esterol de fungos), especialmente contendo uma grande quantidade de

O ergosterol pode ser convertido em vitamina D, que tem o efeito de melhorar a resistência do corpo a doenças e prevenir resfriados;

2. O consumo frequente de cogumelos xiitake é benéfico para prevenir os raquitistas causados pelo fósforo sanguíneo e pelos distúrbios do metabolismo do cálcio no sangue causados pela falta de vitamina D no corpo humano (especialmente para bebês) e podem impedir várias membranas mucosa e inflamação da pele no corpo humano ;

3. Há também adenina (eriacenina) e colina nos cogumelos xiitake, que podem impedir a cirrose hepática e a esclerose vascular;

4. Os cogumelos xiitake também contêm butirato oxidase, que tem o efeito de diminuir a pressão arterial;

5. Os componentes séricos de colesterol (C6H11O4N5, C9H11O3N5) também são isolados dos cogumelos shiitake.

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Eficácia de Lentinan (LTN):

1. Lentinan tem regulação imune e efeitos antitumorais

2. efeitos de proteção e desintoxicação do fígado de Lentinan

3. Os cogumelos xiitake também contêm ácido ribonucleico de fita dupla, que pode induzir a produção de interferon e tem capacidade antiviral. O extrato de lentinus edodes tem efeito de agregação anti-plaquetária.

Funções sexuais e de sabor de cogumelos shiitake:

Gan, plano. Pode aguardar o apetite e revigorar o baço, revigorar o meio e reabastecer o qi e tratar o vento e o sangue. É adequado para o tratamento de anemia, varíola, sarampo impermeável, raquitistas, maus hábitos alimentares, pressão alta, amigdalite etc. Também pode ser usado para a prevenção e tratamento de doenças hepáticas e como suplemento vitamínico.

Usos de lentinan

Lentinan é um ingrediente ativo eficaz extraído dos corpos de frutificação de lentinus edodes selecionados. Tem um cheiro perfumado, rica nutrição e eficácia notável. Pode ser usado como matéria -prima aditiva para vários produtos de saúde, alimentos e condimentos.

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